A la fin du 19ème siècle, les vignobles français furent dévastés par une épidémie de phylloxera qui priva les aristocrates anglais de leur breuvage favori : le cognac. Ils se tournèrent vers le whisky de malt qui s'avéra trop rude pour leur délicat palais. C'est alors qu'ils découvrirent un whisky rond et équilibré : le Blended Whisky, fruit de l'assemblage de whiskies de malt et de grain. Aujourd'hui Chivas Regal Scotch Whisky est le 2ème scotch de luxe, le plus vendu dans le monde. L'art de l'assemblage: La richesse de saveurs de Chivas Regal est le fruit du mariage par le Master Blender d'une sélection des meilleurs whiskies de malt et de grain d'Ecosse. Ce véritable artiste, à la manière d'un nez qui marie les essences pour donner naissance au parfum, assemble les différents whiskies pour réaliser l'accord parfait.