En 1886, William Grant fonda la distillerie Glenfiddich à Dufftown dans la vallée de la rivière Fiddich. Les premières bouteilles de whisky Glenfiddich furent produites durant Noel 1887. Dans les années 60 et 70, de nombreuses distilleries petites et indépendentes furent rachetées ou tombèrent en faillite. Pour survivre, W. Grant & Sons lancèrent un campagne pour promouvoir les bienfaits des whisky single malt. Cette stratégie fonctionna et Glenfiddich est maintenant le single malt le plus vendu au monde. Il est vendu dans plus de 180 pays, et représente environ 20% des ventes de single malt. En 1957 la compagnie commanca à embouteiller son whisky dans une bouteille triangulaire. Plus tard, W. Grant & Sons furent les premiers à emblller leurs bouteilles dans des tubes et des paquet cadeaux. En 1969 Glenfiddich fut la première distillerie à ouvrir un centre pour les visiteurs. W. Grant & Sons furent également les premiers à reconnaitre l'importance des magasins détaxés pour les spiritueux et à prendre avantage de ces opportunités.